Για το Old Pulteney whisky, το 2026 αποτελεί μια χρονιά-ορόσημο, καθώς το αποστακτήριο της πόλης Wick στη βόρεια Σκωτία συμπληρώνει 200 χρόνια ζωής. Και για να γιορτάσει αυτό το σπουδαίο επίτευγμα, παρουσιάζει το πιο ώριμο και σπάνιο single malt που έχει κυκλοφορήσει ποτέ.
Το Old Pulteney 50 ετών είναι το παλαιότερο whisky στην ιστορία του αποστακτηρίου. Μόλις 200 φιάλες θα διατεθούν παγκοσμίως, με κάθε μία να κοστολογείται στις 20.000 λίρες, γεγονός που το καθιστά αυτομάτως αντικείμενο πόθου για συλλέκτες και λάτρεις του σπάνιου Scotch.
Το whisky ωρίμασε για πέντε δεκαετίες μέσα από μια προσεκτικά σχεδιασμένη διαδρομή διαφορετικών βαρελιών. Η βάση του είναι η παλαίωση σε αμερικανική δρυ, ενώ στη συνέχεια προστέθηκαν επιλεγμένα ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια που χάρισαν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα διατηρεί τον χαρακτηριστικό θαλασσινό χαρακτήρα του Old Pulteney, εμπλουτισμένο με αρώματα πράσινου μήλου, δαμάσκηνου, καραμέλας, γαρύφαλλου, καπνού και διακριτικών αλμυρών νότες που θυμίζουν τον άγριο αέρα της βόρειας θάλασσας.
Η εμφιάλωση συνοδεύεται από μια εξίσου εντυπωσιακή παρουσίαση. Η φιάλη είναι κατασκευασμένη από χειροποίητο κρύσταλλο της Glencairn, διακοσμημένη με κυματιστές χαράξεις που παραπέμπουν στη θάλασσα, ενώ φιλοξενείται σε ξύλινη θήκη από δρυ, εμπνευσμένη από τα ξεβρασμένα ξύλα των ακτών της Caithness. Κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί ώστε να αποτυπώνει τη βαθιά σύνδεση του αποστακτηρίου με τη θάλασσα, στοιχείο που συνοδεύει το Old Pulteney από το 1826.
Μαζί με το 50άρι, η εταιρεία παρουσίασε και το Old Pulteney 30 Years Old, επίσης συλλεκτικής παραγωγής, με μόλις 1.000 φιάλες και τιμή περίπου 1.750 λίρες. Πρόκειται για μια πιο προσιτή, όσο μπορεί να χαρακτηριστεί έτσι, επετειακή έκδοση, η οποία δημιουργήθηκε από βαρέλια που είχε γεμίσει προσωπικά ο Distillery Manager Malcolm Waring πριν από τρεις δεκαετίες.
Η κυκλοφορία αυτών των δύο whiskies σηματοδοτεί όχι μόνο τα 200 χρόνια λειτουργίας του αποστακτηρίου, αλλά και την έναρξη μιας νέας εποχής για το Old Pulteney. Με το νέο μήνυμα “Character Runs Deep”, το ιστορικό Highland distillery υπενθυμίζει ότι η δύναμή του δεν βρίσκεται μόνο στην ηλικία των βαρελιών του, αλλά στην αυθεντική θαλάσσια ταυτότητα που εξακολουθεί να χαρακτηρίζει κάθε σταγόνα του, δύο αιώνες μετά την πρώτη απόσταξη.
