Ο όμιλος Σκλαβενίτης προχωρά σε μία από τις μεγαλύτερες επενδύσεις των τελευταίων ετών στον χώρο του οργανωμένου λιανεμπορίου και της εστίασης, βάζοντας στο επίκεντρο το έτοιμο φαγητό.
Με επένδυση που αγγίζει τα 100 εκατ. ευρώ, δημιουργεί στη Μαγούλα μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής έτοιμων γευμάτων, η οποία φιλοδοξεί να αλλάξει τα δεδομένα στην ελληνική αγορά του Food to Go.
Η νέα εγκατάσταση θα αναπτυχθεί σε έκταση περίπου 24.000 τετραγωνικών μέτρων και θα διαθέτει δυναμικότητα παραγωγής έως και 250.000 μερίδων ημερησίως. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες μονάδες του είδους στην Ευρώπη, ενώ εκτιμάται ότι θα δημιουργήσει περίπου 300 νέες θέσεις εργασίας όταν τεθεί σε πλήρη λειτουργία.
Ο Σκλαβενίτης μπαίνει δυναμικά στην εστίαση
Στόχος του ομίλου δεν είναι μόνο να καλύψει τις ανάγκες των καταστημάτων Σκλαβενίτης σε όλη την Ελλάδα, αλλά και να επεκτείνει τη δραστηριότητά του σε νέες αγορές. Τα γεύματα θα μπορούν να διατίθενται τόσο μέσω του δικτύου των σούπερ μάρκετ όσο και μέσω αυτόνομων σημείων πώλησης, ενώ εξετάζεται και η ανάπτυξη συνεργασιών με τρίτους πελάτες, ακόμη και στο εξωτερικό.
Παράλληλα, ο όμιλος αναπτύσσει το νέο concept Food to Go, με μικρά καταστήματα σε κεντρικά σημεία των πόλεων. Τα σημεία αυτά θα προσφέρουν έτοιμα γεύματα, σαλάτες, σάντουιτς, σφολιατοειδή, γλυκά, ροφήματα και άλλα προϊόντα άμεσης κατανάλωσης, απευθυνόμενα κυρίως σε εργαζόμενους, φοιτητές και καταναλωτές που αναζητούν γρήγορες αλλά ποιοτικές λύσεις.
Η στρατηγική αυτή εντάσσεται στη γενικότερη τάση ενίσχυσης της αγοράς του convenience food, η οποία παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Οι αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες, η αύξηση των μονοπρόσωπων νοικοκυριών και οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής έχουν αυξήσει σημαντικά τη ζήτηση για ποιοτικά έτοιμα γεύματα, δημιουργώντας έναν ιδιαίτερα ανταγωνιστικό κλάδο.
Με τη νέα επένδυση, ο Σκλαβενίτης επιδιώκει να ελέγξει ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, από την παρασκευή έως τη διάθεση των προϊόντων, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και μεγαλύτερη ευελιξία.
Η μονάδα της Μαγούλας αποτελεί το κεντρικό κομμάτι αυτής της στρατηγικής, με τον όμιλο να φιλοδοξεί να αποκτήσει πρωταγωνιστικό ρόλο όχι μόνο στο οργανωμένο λιανεμπόριο, αλλά και στην αγορά του έτοιμου φαγητού, διευρύνοντας σημαντικά τις δραστηριότητές του τα επόμενα χρόνια.
