Λίγοι φαντάζομαι γνωρίζουν ότι από το 2024 συστάθηκε και λειτουργεί με θετικά αποτελέσματα για την ελληνική γεωργία, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Οσπρίων, των παραγωγών δηλαδή, που αξιοποιούν τις εκτάσεις τους για την καλλιέργεια οσπρίων. Μια αξιόλογη από κάθε άποψη πρωτοβουλία, που κρατάει όρθια την παραγωγή ελληνικών οσπρίων, τα οποία, όπως βλέπετε και στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων λιανικής, κινδυνεύουν να αφανιστούν από αθρόες εισαγωγές.
Την περασμένη εβδομάδα, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Οσπρίων είχε μια πολύ χρήσιμη συνάντηση με τον περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, τον οποίο ενημέρωσαν ότι υπάρχουν αυτή τη στιγμή αδιαθετα όσπρια από παραγωγούς όλης της χώρας περίπου 4.000 τόνοι. Γιατί η Ελλάδα έχει διαχρονικά μικρή αυτάρκεια σε όσπρια από την εγχώρια παραγωγή, που φτάνει μόλις στο 30%-40%, πράγμα που σημαίνει ότι το υπόλοιπο 60%-70% των οσπρίων που καταναλώνονται στη χώρα εισάγεται.
Η σταδιακή εγκατάλειψη των καλλιεργειών τις προηγούμενες δεκαετίες, είχε ως αποτέλεσμα η εγχώρια αγορά να βασίζεται σε εισαγωγές από χώρες όπως ο Καναδάς, οι ΗΠΑ, η Τουρκία και κράτη της Ασίας. Βέβαια, υπάρχουν επιμέρους διαφορές ανάλογα με το είδος του οσπρίου. Στα ρεβίθια η αυτάρκεια βρίσκεται σε αρκετά υψηλότερο επίπεδο, κοντά στο 80% σύμφωνα με μελέτες, ενώ στις φακές και στα φασόλια η εξάρτηση από τις εισαγωγές παραμένει ιδιαίτερα υψηλή.
Ο κ. Κουρέτας προτείνει προς τους υπουργούς Υγείας και Άμυνας οι ποσότητες αυτές να αγοραστούν από τον ελληνικό στρατό για την σίτιση των φαντάρων και των ασθενών στα νοσοκομεία, σύμφωνα με τις προδιαγραφές που θα δοθούν στην αντίστοιχη προμήθεια.
Επιπλέον, στηρίζοντας στην πράξη τους παραγωγούς οσπρίων, στις 5 Δεκεμβρίου η περιφέρεια Θεσσαλίας διοργανώνει διήμερη εκδήλωση στα πλαίσια της οποίας νόμιμα θα πωλούνται όσπρια από Θεσσαλούς παραγωγούς, συσκευασμένα όπως προβλέπεται από την νομοθεσία.
