Η Κρήτη βρίσκεται αυτές τις ημέρες στο επίκεντρο της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας, καθώς φιλοξενεί στα Ανώγεια ένα πρωτοποριακό ερευνητικό πρόγραμμα που φέρνει στο ίδιο τραπέζι φοιτητές, ερευνητές και καθηγητές από 25 κορυφαία πανεπιστήμια του κόσμου.
Στόχος της δράσης είναι να αποδείξει ότι ο φυσικός και πολιτιστικός πλούτος του νησιού μπορεί να αποτελέσει τη βάση για τη δημιουργία νέων προϊόντων, καινοτόμων επιχειρήσεων και ενός διαφορετικού μοντέλου βιώσιμης ανάπτυξης.
Η καινοτομία συναντά την κρητική παράδοση
Το πρόγραμμα Periplus Workshops φιλοξενείται στο Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO Ψηλορείτη και επικεντρώνεται στην αξιοποίηση υλικών που μέχρι σήμερα θεωρούνται υπολείμματα ή παραμένουν αναξιοποίητα.
Στο μικροσκόπιο των ερευνητών βρίσκονται το μαλλί της κρητικής κτηνοτροφίας, τα υπολείμματα της ελιάς, το αβοκάντο, αλλά και στοιχεία της τοπικής υφαντικής, της κεραμικής και της λαϊκής παράδοσης. Μέσα από σύγχρονες μεθόδους σχεδιασμού και εφαρμογές της κυκλικής οικονομίας, οι συμμετέχοντες επιχειρούν να μετατρέψουν αυτές τις πρώτες ύλες σε νέα προϊόντα με πραγματική εμπορική και επιχειρηματική αξία.
Συμμετοχές από τα μεγαλύτερα πανεπιστήμια του κόσμου
Στο πρόγραμμα συμμετέχουν εκπρόσωποι κορυφαίων ακαδημαϊκών ιδρυμάτων, μεταξύ των οποίων το Yale University, το UC Berkeley, το ETH Zurich, το TU Delft, το Royal College of Art, το Central Saint Martins, το Carnegie Mellon University και το National University of Singapore, επιβεβαιώνοντας τον διεθνή χαρακτήρα της διοργάνωσης.
Οι προτάσεις παρουσιάζονται στις 29 Ιουλίου
Η δεκαήμερη ερευνητική διαδικασία θα ολοκληρωθεί με δημόσια παρουσίαση των αποτελεσμάτων στις 29 Ιουλίου, στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ανωγείων.
Εκεί οι διεθνείς ομάδες θα παρουσιάσουν τις προτάσεις τους για νέα υλικά, προϊόντα και εφαρμογές, φιλοδοξώντας να αποδείξουν ότι η πολιτιστική κληρονομιά, ο πρωτογενής τομέας και τα μέχρι σήμερα αναξιοποίητα υπολείμματα της κρητικής παραγωγής μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για ένα νέο μοντέλο βιώσιμης επιχειρηματικότητας, όχι μόνο για την Κρήτη αλλά και για ολόκληρη την ελληνική περιφέρεια.
