Θέλοντας να προσφέρουν ένα θετικό αντίκτυπο στην ελληνική κοινωνία οι Global Shapers, ένα δίκτυο νέων ανθρώπων 20-30 ετών, γεννημένο από το World Economic Forum, με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και της πλατφόρμας e-table δημιούργησαν την πρωτοβουλία Save One Seat (SOS).
Το Save One Seat είναι μια μη κερδοσκοπική δράση που έχει σαν στόχο να στηρίξει τις Ελληνικές επιχειρήσεις εστίασης της που πλήττονται εδώ και περίπου έναν χρόνο από τις επιπτώσεις του κορωνοϊού, τονώνοντας τη ρευστότητά τους και εξασφαλίζοντας τη βιωσιμότητά του
Η πλατφόρμα του Save One Seat καλεί του καταναλωτές να αγοράσουν vouchers από τα αγαπημένα τους στέκια, τα οποία θα μπορούν να εξαργυρώσουν όταν αυτά θα ανοίξουν ξανά, με βασικό στόχο να ενισχύσουν την ρευστότητά τους, σεβόμενοι παράλληλα τα κρατικά υγειονομικά μέτρα.
Παράλληλα, ο στρατηγικός συνεργάτης του Save One Seat, Coca Cola 3E προσφέρει στους καταναλωτές πλήθος προσφορών στα αγαπημένα τουςμαγαζιά.
Το Save One Seat είναι μια εντελώς μη κερδοσκοπική πρωτοβουλία, σε  πλήρη συμφωνία με όλες τις δράσεις των Global Shapers που σκοπό έχουν να δημιουργήσουν θετικό αντίκτυπο στην εκάστοτε τοπική κοινωνία.
Για κάθε voucher που αγοράζεται δεν παρακρατείται καμία προμήθεια για την υπηρεσία, γεγονός που τη διαφοροποιεί από άλλες παρόμοιες υπηρεσίες που  έχουν δημιουργηθεί