Ο Γιώργος Πιπερίδης, ήταν η δεύτερη γενιά του ιστορικού ζαχαροπλαστείου Lido.
Η λέξη «τσουρέκια» προέρχονται από το τουρκικό «çörek» που σημαίνει οποιαδήποτε ζύμη περιέχει μαγιά.