Το μενού στο πρώτο επίσημο δείπνο του βασιλιά Καρόλου, επιμελήθηκε ο Έλληνας chef, Νίκος Κουλούσιας.

Ελληνικές γεύσεις στο δείπνο της EUMED9 και παραδοσιακά πιάτα από τον Σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο