Μερικές από τις νοστιμότερες λιχουδιές του κόσμου μπορείτε να τις συναντήσετε σε υπαίθρια φεστιβάλ και σε καντίνες που μπορείτε να δοκιμάσετε στο χέρι. Αναλόγως με τα προϊόντα που παράγει ο κάθε τόπος, θα βρείτε και τις ανάλογες επιλογές σε street food. Οι ντόπιοι και οι τουρίστες τα προτιμάνε, αφού είναι ένας οικονομικός, γρήγορος και νόστιμος τρόπος να ικανοποιήσουν την πείνα τους δοκιμάζοντας ντόπιες σπεσιαλιτέ.
Από τραγανές τηγανιτές πατάτες βουτηγμένες σε σως curry ketchup μέχρι φρεσκοψημένες τάρτες γεμιστές με κρέμα αυγού, εδώ θα βρείτε τα πιο λαχταριστά σνακ που θα συναντήσετε στους ευρωπαϊκούς δρόμους.
Hornstulls Market, Στοκχόλμη
Αυτό είναι το αγαπημένο μέρος των Σουηδών καλοφαγάδων. Κάθε Σαββατοκύριακο, από τα μέσα της άνοιξης, έως το τέλος του καλοκαιριού, στο Hornstulls Market, πραγματοποιείται ένα… γαστρονομικό πάρτι με προτάσεις από όλο τον κόσμο!
Βite Club, Βερολίνο
Οι Γερμανοί γνωρίζουν από καλό φαγητό και το Bite Club έρχεται για να το επιβεβαιώσει. Αν βρεθείς το καλοκαίρι στο Βερολίνο, έχε τα μάτια σου ανοιχτά για τους πάγκους του, που συνήθως είναι τοποθετημένοι στο πλοίο Ηοppetosse, στην όχθη του ποταμού Spree. Εκεί, ένα open party σε περιμένει, με μοναδικά, λαχταριστά street food! biteclub.de
Le Food Market, Παρίσι
Δύο φορές τον μήνα, δεκάδες έμποροι καταφθάνουν στη Boulevard de Belleville και στήνουν πάγκους, στους οποίους μας παρουσιάζουν διάφορα εδέσματα και γλυκίσματα, σε χαμηλότερες τιμές. Τέτοιες γεύσεις αξίζουν!
Paper Island Market, Κοπεγχάγη
Παλαιότερα, εκεί στεγαζόταν μία αποθήκη. Σήμερα, το Paper Island είναι μια αγορά, στην οποία θα βρεις κάθε λογής street food, από τραγανές πατάτες, τηγανισμένες σε λίπος πάπιας, ζυμαρικά, μέχρι και cheesecake με μους σοκολάτας. Ήδη μου άνοιξε η όρεξη!
Streeat Food Truck Festival, Ιταλία
Αυτό το “κινούμενο” φεστιβάλ, θα το βρεις σε 8 πόλεις της Ιταλίας, κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Δεκάδες φορτηγά, συρρέουν και οργανώνουν πανηγύρια, στα οποία μπορείς να δοκιμάσεις φρέσκα ραβιόλια και αυθεντικό ιταλικό παγωτό.
Weekend of the Rolling Kitchens, Άμστερνταμ
Ένα Σαββατοκύριακο το χρόνο, δεκάδες οχήματα τροφίμων καταφθάνουν στο Westerpark και προσφέρουν κρέπες, βάφλες και λαχταριστά κρέατα στο κοινό. Φέτος, είναι μια ιδιαίτερη χρονιά, αφού το φεστιβάλ γιορτάζει τα δέκατα γενέθλιά του. Καταλαβαίνετε τι πρόκειται να γίνει!
KERB Camden, Λονδίνο
Καθημερινά, 34 έμποροι στήνουν ψησταριές σε μια πλακόστρωτη, δεντρόφυτη περιοχή, στο κανάλι Regent και μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου ζουμερά κρέατα. Ε, δεν γίνεται να αντισταθείς!
Brussels Food Truck Festival, Βρυξέλλες
Αν και δεν είναι αρκετά γνωστό, αυτό το φεστιβάλ street food, ίσως είναι το μεγαλύτερο της Ευρώπης. 140 έμποροι με πολύχρωμα φορτηγά καταφθάνουν από διαφορετικές περιοχές και προσφέρουν λιχουδιές από διεθνείς κουζίνες. Carnitas, patatas bravas, hot-dogs και χούμους, σε περιμένουν να τα γευθείς!
Miam Festival, Λοζάνη
Όλοι μιλούν για αυτή την τριήμερη γιορτή που προσελκύει εκατοντάδες επισκέπτες. Πέρσι, πάνω από 40 φορτηγά τοπικών οινοπαραγωγών, εστιατόρων και ζυθοπαραγωγών έκαναν την εμφάνισή τους για να προσφέρουν τα καλούδια τους στο πεινασμένο πλήθος. Φέτος, οι συμμετοχές αναμένεται να είναι ακόμα περισσότερες!
MadrEAT, Μαδρίτη
Εδώ θα βρεις το καλύτερο φαγητό της πόλης, όπου βραβευμένοι σεφ δοκιμάζουν νέες συνταγές και δημιουργούν πεντανόστιμα εδέσματα για το πλήθος. Η τοποθεσία και oι ημερομηνίες του φεστιβάλ αλλάζουν συνεχώς.
