Η τιμή των αυγών έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια σε όλη την Αμερική.
Μια δωδεκάδα αυγά κόστιζε 1,20 δολάρια τον Ιούνιο του 2019, αλλά πλέον η τιμή κυμαίνεται γύρω στα 4,90 δολάρια, με αποκορύφωμα τα 8,17 δολάρια στις αρχές Μαρτίου. Μάλιστα ορισμένα εστιατόρια έχουν αρχίσει να επιβάλουν πρόσθετες χρεώσεις σε πιάτα με βάση το αυγό, ενώ παράλληλα κατά διαστήματα παρατηρούνται ακόμη και ελλείψεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
«Η λύση είναι ο καθένας να έχει μια κότα στην αυλή του»
Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι τους επόμενους μήνες οι ΗΠΑ σχεδιάζουν να εισάγουν έως και 100 εκατομμύρια αυγά, με κυβερνητικούς αξιωματούχους να απευθύνονται σε χώρες από την Τουρκία μέχρι τη Βραζιλία.
Η υπουργός Γεωργίας Μπρουκ Ρόλινς, η οποία παλαιότερα είχε πει ότι μία λύση για την κρίση είναι να αποκτήσει κανείς μια κότα στην αυλή του, δήλωσε στη Wall Street Journal ότι είναι απίθανο οι τιμές να σταθεροποιηθούν τους επόμενους μήνες. Ο Ντόναλντ Τραμπ, μάλιστα, μοιράστηκε πρόσφατα ένα άρθρο στο Truth Social καλώντας το κοινό να «σταματήσει να παραπονιέται για τις τιμές των αυγών».
Πού οφείλεται η «έκρηξη» στις τιμές των αυγών
Όπως γράφει σε άρθρο της στον ιστότοπο the conversation η Κλόδα Χάρινγκτον, λέκτορας πολιτικής των ΗΠΑ στο πανεπιστήμιο College Cork «η κύρια αιτία του προβλήματος είναι το ξέσπασμα γρίπης των πτηνών, που είχε ως αποτέλεσμα τη θανάτωση πάνω από 166 εκατομμυρίων πτηνών στις ΗΠΑ». Όπως σημειώνει η ίδια, περίπου το 98% των κοτόπουλων της χώρας εκτρέφονται σε εργοστασιακές φάρμες, οι οποίες ευνοούν την εξάπλωση ασθενειών.
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ανακοίνωσε πρόσφατα ένα σχέδιο ύψους 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων για την αντιμετώπιση του προβλήματος, με χρηματοδότηση για ενίσχυση της βιοασφάλειας, έρευνα για εμβόλια και αποζημίωση των αγροτών. Ωστόσο το πρόβλημα επιμένει.
Η τιμές στα αυγά έγιναν αντικείμενο πολιτικής αντιπαράθεσης
Τον περασμένο Ιανουάριο, η γραμματέας Τύπου του Λευκού Οίκου του Ντόναλντ Τραμπ, Καρολάιν Λέβιτ, κατηγόρησε την προηγούμενη κυβέρνηση για τις υψηλές τιμές των αυγών. «Είναι αλήθεια ότι τα πουλερικά θανατώθηκαν κατά τη διάρκεια της προεδρίας του Τζο Μπάιντεν, αλλά αυτή ήταν -και παραμένει- μια συνήθης πρακτική σε περιπτώσεις ξεσπάσματος γρίπης των πτηνών, όπως συνέβη και κατά την θητεία Ομπάμα, αλλά και κατά την πρώτη θητεία Τραμπ», προσθέτει η Κλόδα Χάρινγκτον.
Ωστόσο, όπως αναφέρει η αρθρογράφος, το γεγονός ότι η σημερινή κυβέρνηση τα… ρίχνει στην κυβέρνηση Μπάιντεν αναδεικνύει πώς η άνοδος στην τιμή των αυγών έχει μετατραπεί σε πολιτικό σημείο αναφοράς, αφού συχνά το θέμα γίνεται πεδίο αντιπαράθεσης.
Υπενθυμίζεται ότι ο Ντόναλντ Τραμπ υποσχέθηκε ότι, εάν εκλεγεί, θα σταθεροποιήσει γρήγορα την τιμή των αυγών, όμως μέχρι στιγμής το πρόβλημα δεν δείχνει να υποχωρεί. Οι τιμές συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία. Ακόμα και όταν πέφτουν απότομα, το κοινό θυμάται πόσο φθηνότερες ήταν στο πρόσφατο παρελθόν.
Γιατί καίγονται τόσο οι Αμερικανοί
Όπως εκτιμά η λέκτορας πολιτικής των ΗΠΑ στο πανεπιστήμιο College Cork υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους οι τιμές των αυγών έχουν αποκτήσει τέτοια πολιτική σημασία στις ΗΠΑ.
- Πρώτον, σχεδόν όλοι αγοράζουν αυγά. Έτσι, η έλλειψη και η επακόλουθη αύξηση τιμών γίνονται είδηση και επηρεάζουν καταναλωτές όλων των εισοδηματικών τάξεων.
- Δεύτερον, αποτελούν δείκτη ευρύτερων οικονομικών ευαλωτοτήτων, επομένως τα προβλήματα που σχετίζονται με τα αυγά εντάσσονται συχνά σε μια μεγαλύτερη αφήγηση για την αδυναμία της οικονομίας.
- Τρίτον, η τιμή των αυγών έχει πολιτικοποιηθεί ακόμη περισσότερο λόγω της υπόσχεσης του Τραμπ να την μειώσει.
