Το χθεσινό άνοιγμα των καταστημάτων της Pizza Fan, σαφώς αποτελεί μια ευχάριστη εξέλιξη, μετά τη σύλληψη του ιδιοκτήτη τους, Κώστα Αντάρα, για εκτεταμένη φοροδιαφυγή και το αναγκαστικό κλείσιμό τους.

Η απόφαση Βουρλιώτη για το άνοιγμα λογαριασμών και την πληρωμή υποχρεώσεων, αλλά και των εργαζομένων, αποτέλεσε το έναυσμα για την επαναλειτουργία τους, μαζί με τα σενάρια για ενδιαφέρον επιχειρηματιών, του κλάδου κυρίως, για την αγορά της αλυσίδας εστίασης.

Δέλεαρ φυσικά το εκτεταμένο δίκτυό της των 109 καταστημάτων, αλλά φυσικά και η θέση στον κλάδο της πίτσας, μέσα από ένα οργανωμένο χρόνια δίκτυο προμηθευτών, συνεργατών και αλυσίδων διανομής.

Από την επόμενη ημέρα του κλεισίματος έκαναν την εμφάνισή τους ονόματα ενδιαφερομένων επιχειρηματιών, όπως ο Βλάσης Γεωργάτος της γνωστής αλυσίδας «Γρηγόρης», του Παναγιώτη Μονεμβασιώτη της αλυσίδας «Βενέτης», αλλά και άλλων εταιρειών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων, των πρώτων υλών, της ζύμης κλπ. Ακόμα και ενδιαφέρον ξένης αλυσίδας, της Νορβηγίας, αναφέρθηκε, όπως και δύο funds, ενός εγχώριου και ενός αλλοδαπού.

Το αρχικό επενδυτικό ενδιαφέρον, φυσιολογικά θα έπρεπε να έχει προχωρήσει, να έχει κατά κάποιο τρόπο αποκρυσταλωθεί, ειδικά από τη στιγμή που δόθηκε το σήμα της επανεκκίνησης, μετά την απόφαση Βουρλιώτη και φυσικά μετά τη σημερινή επαναλειτουργία των καταστημάτων.

Οι, ελεγχόμενες σε σημαντικό βαθμό για την εγκυρότητά τους, πληροφορίες, όμως, δεν το επιβεβαιώνουν, τουναντίον, φαίνεται ότι υπάρχει προβληματισμός και σκεπτικισμός, για δύο κυρίως θέματα.

Το πρώτο, είναι αυτό που ήδη έχει καταγράψει το Radar.gr και έχει σχέση με το πραγματικό ποσό της φοροδιαφυγής, ειδικά μετά τη συμπληρωματική δικογραφία, που προφανώς προσθέτει νέα βάρη στα αρχικώς υπολογισθέντα, με τα οποία έκαναν τους πρώτους υπολογισμούς τους οι ενδιαφερόμενοι.

Το δεύτερο, είναι ότι οι υπολογισμοί που έχουν κάνει με τα μέχρι τώρα δεδομένα, οδηγούν σε αρνητικό συμπέρασμα, με απλά λόγια από τα στοιχεία που κατέγραψαν, προκύπτει ότι η λειτουργία είναι οριακά τουλάχιστον ζημιογόνα, δηλαδή, «τα νούμερα δεν βγαίνουν». Μάλιστα, πέραν της ριζικής αναδιάρθρωσης που απαιτείται σε όλα τα επίπεδα – λειτουργίας, προμηθειών, συμβάσεων με διάφορους συνεργάτες, δαπανών προώθησης, καθώς η φίρμα έχει τρωθεί σημαντικά στη συνείδηση των πελατών της, φαίνεται ότι υπάρχει και θέμα αριθμού προσωπικού.

Μέχρι πριν το κλείσιμο των καταστημάτων, η φοροδιαφυγή έφερνε μεγάλα ποσά αδήλωτου και κρυφού χρήματος, οπότε δεν είχε τεθεί θέμα προσωπικού, το οποίο πλέον ο κάθε επενδυτής θα πρέπει να σταθμίσει. Για να καλυφθούν οι μηνιαίες αποδοχές και ασφαλιστικές εισφορές 2.500 εργαζομένων, πρέπει η αλυσίδα να παράγει έσοδα πάνω από 5 εκατ. ευρώ το μήνα, αλλά μετά από όσα συνέβησαν σε βάρος της και με κομμένα τα δωρεάν και παράλληλα με την ακρίβεια να αποτελεί για όλους ανασχετικό παράγοντα, τα πράγματα δυσκολεύουν για κάθε ενδιαφερόμενο.

Τούτων δοθέντων, δεν προκαλεί εντύπωση στους γνωρίζοντες πρόσωπα και καταστάσεις, το γεγονός ότι έχει «υποχωρήσει» η σεναριολογία και η ονοματολογία των ενδιαφερομένων επιχειρηματιών και γενικώς επενδυτών για την ανάληψη της λειτουργίας της επιχείρησης, ώστε να η κατοχυρωθεί επόμενη ημέρα της.

Τέλος, ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες αναφέρουν ότι από την πλευρά του κ. Αντάρα και των συνεργατών του, καταβάλλεται προσπάθεια να διατηρήσει, με κάποιο τρόπο (…) ένα ποσοστό του δημιουργήματός του, πράγμα δύσκολο μεν, αλλά φαίνεται ότι όλα έχουν τεθεί στο τραπέζι των συζητήσεων, των επαφών και των επιδιώξεων κάθε εμπλεκόμενης, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, πλευράς.

Το γεγονός, πάντως, ότι τα καταστήματα άνοιξαν, συνιστά την πρώτη και ελπίζουμε ουσιαστική στο προσεχές μέλλον, πράξη επανένταξης της Pizza Fan στην αγορά.

Διαβάστε ακόμη: