Στη ζάχαρη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο στις ΗΠΑ επιστρέφει η Coca Cola, αντικαθιστώντας τη χρήση σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης την οποία έχει καθιερώσει εδώ και χρόνια.

Σε μια ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο Ντόναλντ Τραμπ έγραψε ότι είχε μιλήσει με την Coca-Cola για τη «χρήση ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗΣ ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο στην Coca-Cola στις ΗΠΑ και ότι έχουν συμφωνήσει να το κάνουν». Εκανε λόγο για «καλή κίνηση» από την εταιρεία με έδρα την Ατλάντα, προσθέτοντας: «Θα δείτε. Είναι απλώς καλύτερη».

Η απροσδόκητη ανακοίνωση του Τραμπ έβαλε τον Λευκό Οίκο σε μια μακροχρόνια συζήτηση σχετικά με την υγιεινή χρήση διαφορετικών τύπων ζάχαρης, κάτι το οποίο μπορεί να ικανοποιήσει μια μερίδα ψηφοφόρων του αγροτών και να δυσαρεστήσει μια άλλη.

Οπως γράφει το Bloomberg, oύτε ο Τραμπ ούτε η Coca-Cola απάντησαν σε ερωτήσεις, όπως για παράδειγμα πώς η Coca-Cola θα προμηθεύεται τις αμέτρητες ποσότητες ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο που θα χρειάζεται ή αν οποιαδήποτε κόλα με βάση το ζαχαροκάλαμο θα αντικαταστήσει ή θα συμπληρώσει τα συστατικά που χρησιμοποιεί τώρα.

Η Coca-Cola σε ανακοίνωσή της ανέφερε: «Εκτιμούμε τον ενθουσιασμό του Προέδρου Τραμπ για την εμβληματική μας μάρκα Coca-Cola. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις νέες καινοτόμες προσφορές στη γκάμα προϊόντων της Coca-Cola θα δημοσιευτούν σύντομα».

Πλήγμα για το καλαμπόκι

Η Coca-Cola που παράγεται στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο γλυκαντικό του οποίου οι επιπτώσεις στην υγεία σε σύγκριση με άλλες μορφές προστιθέμενων σακχάρων αποτελούν εδώ και καιρό πηγή διαμάχης.

Το HFCS προέρχεται από καλαμπόκι, του οποίου η βάση παραγωγής βρίσκεται σε αγροτικές πολιτείες της Μεσοδυτικής Αμερικής, όπως το Ιλινόις, η Αϊόβα και η Νεμπράσκα, σε αγροτικές κομητείες που έδωσαν υψηλά ποσοστά ψήφων στον Τραμπ στις προεδρικές εκλογές του 2024.

Το ζαχαροκάλαμο των ΗΠΑ καλλιεργείται κυρίως στις θερμές πολιτείες της Φλόριντα και της Λουιζιάνα, ενώ επιπλέον ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εισάγεται στο πλαίσιο συστήματος δασμολογικών ποσοστώσεων.

Οι μετοχές των Archer Daniels Midland και Ingredion, δύο από τους μεγαλύτερους εισηγμένους στο χρηματιστήριο επεξεργαστές καλαμποκιού, υποχώρησαν αντίστοιχα κατά 6,3% και 8,9% στις συναλλαγές μετά το κλείσιμο της Τετάρτης. Οι μετοχές της Coca-Cola παρέμειναν αμετάβλητες.

Ο John Bode, διευθύνων σύμβουλος της Ένωσης Επεξεργαστών Καλαμποκιού, δήλωσε: «Η αντικατάσταση του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο θα κόστιζε χιλιάδες θέσεις εργασίας στην αμερικανική βιομηχανία τροφίμων, θα μείωνε το αγροτικό εισόδημα και θα ενίσχυε τις εισαγωγές ξένης ζάχαρης, όλα χωρίς κανένα διατροφικό όφελος».

Οι εμφιαλωτές της Coca-Cola χρησιμοποιούσαν ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στην παραγωγή των ΗΠΑ μέχρι τη δεκαετία του 1980 και συνεχίζουν να τη χρησιμοποιούν στο μεγαλύτερο μέρος της ξένης παραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του Μεξικού, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα η λεγόμενη Μεξικάνικη Coca-Cola να προτιμάται από ορισμένους αμερικανούς καταναλωτές.

Η ανακοίνωση του Τραμπ εντάσσεται στην εκστρατεία του υπουργείου Υγείας των ΗΠΑ για ευρύτερη καταστολή των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων.

Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι δεκάδες εταιρείες παγωτού, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 90% του όγκου παγωτού που πωλείται στις ΗΠΑ, είχαν δεσμευτεί να σταματήσουν να χρησιμοποιούν πιστοποιημένα τεχνητά χρώματα στα κατεψυγμένα γαλακτοκομικά προϊόντα τους.
Ενώ ο Kennedy έχει επιτεθεί στην HFCS, έχει επίσης ακολουθήσει μια επιθετική γραμμή κατά της ζάχαρης γενικότερα.

Σε μια εκδήλωση νωρίτερα φέτος, δήλωσε ότι «η ζάχαρη είναι δηλητήριο», χωρίς να διευκρινίσει εάν προερχόταν από καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο ή άλλη καλλιέργεια.

Διαβάστε ακόμη: