Στοιχείο-κλειδί του νέου Σιβηρικού εστιατόριου είναι η περιβαλλοντική συνείδηση και η υπεύθυνη κατανάλωση.
Eξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών μέσα σε 24 ώρες ξέσπασαν πάνω από 32 δασικές πυρκαγιές