Ο οργανισμός 50 Top Italy αποκάλυψε τα 50 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στον κόσμο νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, με το Da Vittorio Shanghai να βρίσκεται στην πρώτη θέση. Εκεί, ο executive chef Stefano Bacchelli σερβίρει “πραγματική αριστεία”, σύμφωνα με δήλωση του οργανισμού. Το εστιατόριο, το οποίο είναι το πρώτο που άνοιξε η οικογένεια Cerea εκτός Ευρώπης, έχει φιλόξενο περιβάλλον, προσφέρει άψογη εξυπηρέτησή και μία μεγάλη λίστα κρασιών.

Επόμενο είναι το Don Alfonso 1890 στο Τορόντο, το οποίο έλαβε το πρώτο του αστέρι Michelin νωρίτερα φέτος.

Την τρίτη θέση καταλαμβάνει το Gucci Osteria da Massimo Bottura στο Τόκιο, ενώ την πρώτη πεντάδα συμπληρώνει το Il Carpaccio του Παρισιού και το Fiola στην Ουάσιγκτον, το οποίο είναι το αγαπημένο του προέδρου Τζο Μπάιντεν.

 

Εξετάζοντας την πλήρη λίστα, μπορεί να εκπλαγείτε αν δείτε ότι δεν αναφέρονται εστιατόρια που βρίσκονται Ιταλία, αλλά μην ανησυχείτε, καθώς ο οργανισμός 50 Top Italy δημοσιεύει διαφορετική λίστα για τα κορυφαία εστιατόρια στην Ιταλία.

Αν λοιπόν δεν βρίσκεστε στην Ιταλία, αυτά είναι τα 50 εστιατόρια που αξίζει να επισκεφτείτε για να δοκιμάσετε αυθεντική ιταλική κουζίνα.

Da Vittorio Shanghai – Shanghai, China

Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Japan

Il Carpaccio – Paris, France

Fiola – Washington DC, U.S.A.

Sesamo – Marrakesh, Morocco

Locanda Locatelli – London, United Kingdom

Il Lago – Geneva, Swiss

Rezdôra – New York, U.S.A.

Buona Terra – Singapore, Singapore

Agli Amici Rovinj – Rovinj, Croatia

Masseria – Washington DC, U.S.A.

Acquarello – Munich, Germany

Senzanome – Brussels, Belgium

Tèrra – Copenhagen, Denmark

Caffè Stern – Paris, France

Torno Subito – Dubai, United Arab Emirates

Armani Ristorante – Tokyo, Japan

Pianeta Terra – Amsterdam, The Netherlands

The Oval – La Devozione – New York, U.S.A.

Clara – Bangkok, Thailand

Giando – Hong Kong, China

La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi– Montecarlo, Principality of Monaco

Aromi– Prague, Czech Republic

Pastamara – Vienna, Austria

Ornellaia – Zurich, Swiss

Osteria 57 – New York, U.S.A.

Lucida – El Alamein, Egypt

Tosca – Paris, France

Mono – Edinburgh, United Kingdom

Erasmus – Karlsruhe, Germany

Brace – Copenhagen, Denmark

Cioppino’s – Vancouver, Canada

La Sosta – Swellendam, South Africa

Orobianco – Alicante, Spain

Otto e Mezzo – Bombana – Hong Kong, China

Il Ristorante Luca Fantin – Tokyo, Japan

Picchi – St. Paul, Brazil

Restaurant Passerini– Paris, France

Braci – Singapore, Singapore

Il Ristorante – Niko Romito – Dubai, United Arab Emirates

Acquerello – San Francisco, U.S.A.

Tentazioni – Bordeaux, France

Octavium – Hong Kong, China

Al Muntaha – Dubai, United Arab Emirates

Le George – Paris, France

La Locanda – Kyoto, Japan

The River Cafe – London, United Kingdom

Da Mimmo – Brussels, Belgium

Mancini – Stockholm, Sweden