Η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών συνεχίζει να παίζει κομβικό ρόλο στην εγχώρια επιχειρηματικότητα, καθώς ήδη από τις πρώτες εβδομάδες του 2025 σημειώνονται σημαντικές επιχειρηματικές συμφωνίες. Το ενδιαφέρον τόσο των εγχώριων όσο και των διεθνών επενδυτών παραμένει έντονο, ενισχύοντας τη δυναμική του κλάδου.

Ο Νίκος Μπρης, εταίρος της EY Ελλάδος, επισήμανε ότι η ένταξη μικρομεσαίων ελληνικών επιχειρήσεων με εξαγωγικό προσανατολισμό σε μεγαλύτερους ομίλους ενισχύει την ανταγωνιστικότητα τους τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Σημειώνεται ότι η EY Ελλάδος διαδραμάτισε συμβουλευτικό ρόλο στη συμφωνία εξαγοράς της Κάμπος Χίου από την Ελληνικά Γαλακτοκομεία, η οποία ολοκληρώθηκε τον Ιανουάριο του 2025.

Η Συμβολή του Κλάδου στην Οικονομία

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αποτελεί θεμελιώδη πυλώνα της ελληνικής οικονομίας, όπως επεσήμανε ο Ιωάννης Γιώτης, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ).

Με 360.000 θέσεις εργασίας, κύκλο εργασιών 17 δισ. ευρώ και εξαγωγές 7 δισ. ευρώ, ο κλάδος παραμένει ο μεγαλύτερος εργοδότης στη μεταποίηση.

Ωστόσο, αντιμετωπίζει προκλήσεις όπως:

  • Αυξημένο ενεργειακό κόστος
  • Μεταβλητότητα στις τιμές πρώτων υλών
  • Έλλειψη χρηματοδότησης και καθυστερήσεις στις αποπληρωμές επενδυτικών προγραμμάτων
  • Ανάγκη αναβάθμισης του ανθρώπινου δυναμικού

Παρά τις δυσκολίες, η βιομηχανία προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες και συμβάλλει στη σταθεροποίηση των τιμών.

Κυρίαρχος Παίκτης στη Μεταποίηση και τις Επενδύσεις

Σύμφωνα με έρευνα του ΙΟΒΕ, η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών:

  • Κατέχει την πρώτη θέση σε αξία παραγωγής στη Μεταποιητική Βιομηχανία με ποσοστό 24,4%.
  • Απασχολεί το 40% των εργαζομένων στη μεταποίηση, με 4 στους 10 εξ αυτών να είναι πτυχιούχοι πανεπιστημίων.
  • Επενδύει δυναμικά στην έρευνα και την ανάπτυξη, κατέχοντας τη μεγαλύτερη συμμετοχή (10,9%) στη συνολική δαπάνη του κλάδου στην Ευρώπη.
  • Σημείωσε αύξηση 12,6% στις εξαγωγές το 2023, ξεπερνώντας τα 6,8 δισ. ευρώ.

Μεγάλα Επενδυτικά Deals στον Κλάδο

✔ IDEAL Holdings: Εξαγορά της Μπάρμπα Στάθης και της Χαλβατζής Μακεδονική
Η IDEAL Holdings προχώρησε σε μια σημαντική εξαγορά, αποκτώντας το 100% της Μπάρμπα Στάθης και το 90% της Χαλβατζής Μακεδονική, έναντι 130 εκατ. ευρώ.

Η Μπάρμπα Στάθης, με ισχυρή παρουσία στον κλάδο των κατεψυγμένων τροφίμων, διαθέτει 3 εργοστάσια, πρόσβαση σε 11.000 σημεία πώλησης και εξαγωγές σε 22 χώρες.

✔ Premia Properties – Εξαγορά Κτήματος Σεμέλη
Η Premia Properties, σε συμφωνία με τη Lyktos Holding, απέκτησε το Κτήμα Σεμέλη, περιλαμβάνοντας οινοποιείο στη Νεμέα, σουίτες φιλοξενίας και 278 στρέμματα αμπελώνων.

✔ Ελληνικά Γαλακτοκομεία – Εξαγορά Κάμπος Χίου
Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία, γνωστή για το σήμα “Όλυμπος”, απέκτησε την Κάμπος Χίου, δεσμευόμενη για διατήρηση υψηλών προτύπων παραγωγής και ενίσχυση της τοπικής οικονομίας της Χίου.

✔ AG Olives – Συνεργασία με Georgoudis SA – Parthenon
Ο AG Olives Group, με παγκόσμια δραστηριότητα στην επιτραπέζια ελιά, ανακοίνωσε τη συνεργασία με την Georgoudis SA – Parthenon, την παλαιότερη εταιρεία επιτραπέζιας ελιάς στην Ελλάδα.

✔ Aqua Bridge – Απόκτηση της Avramar
Η Aqua Bridge, αραβικών συμφερόντων, απέκτησε την Avramar, τη μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία ιχθυοκαλλιέργειας, με τη συμφωνία να ολοκληρώνεται έως τον Μάρτιο του 2025.

✔ ION – Επέκταση στη Βουλγαρία
Η ION, υπό τον έλεγχο της Bespoke SGA Holdings, εξαγόρασε την INTERION AD στη Βουλγαρία έναντι 10 εκατ. ευρώ, ενισχύοντας την παρουσία της στην ευρωπαϊκή αγορά.

Ο Κλάδος Τροφίμων και Ποτών Συνεχίζει τη Δυναμική του Πορεία

Ο τομέας των τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα παραμένει ένας από τους πιο ανθεκτικούς και αναπτυσσόμενους κλάδους, με σημαντικές εξαγορές, επενδύσεις και στρατηγικές συνεργασίες.

Παρά τις προκλήσεις της αγοράς, οι επιχειρήσεις προσαρμόζονται, επεκτείνονται και διαμορφώνουν ένα ισχυρό επιχειρηματικό περιβάλλον, με αισιοδοξία για το μέλλον της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.

Διαβάστε ακόμη: