Πλούσιο, αρωματικό και με έντονες γεύσεις ήταν το μενού που επέλεξε η τουρκική προεδρία για το δείπνο το οποίο παρέθεσε χθες στην ελληνική αποστολή υπό τον πρωθυπουργό Κ. Μητσοτάκη, παρουσία του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου.

Οι δέκα Έλληνες υπουργοί και υφυπουργοί, οι σύμβουλοί τους και τα υπόλοιπα μέλη της αποστολής είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αγκινάρες με σάλτσα κάρι, τσι κιοφτέ, τουλουμίσιο τυρί μελιτζάνες μπαϊλντί, λαχανοντολμάδες με κάστανα, πιρούχι με βούτυρο, μοσχαρίσια στηθοπλευρά, συνοδευόμενη από πιλάφι με σαφράν, αμύγδαλα και σπαράγγια στη σχάρα, Urfa Κεμπάπ και αρνίσια παϊδάκια, παρφέ με πικραμύγδαλα και ανανά, συνοδευόμενο από φρούτα εποχής.

Από το τραπέζι δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα τουρκικά γλυκά, όπως ο μπακλαβάς, το μουχαλεμπί cesme με μαστίχα και οι φιστικοσαρμάδες.

Διαβάστε ακόμη: