Στη σχετική λίστα, τα εστιατόρια αναφέρονται ανά βαθμολογική κατηγορία στα 4, 3 και 2 αστέρια και ακολουθούν εκείνα με ένα αστέρι ανά κατηγορία κουζίνας. Από τα 71 εστιατόρια, κανένα δεν πετυχαίνει την ανώτατη διάκριση των τεσσάρων αστεριών, πέντε εστιατόρια κερδίζουν τρία αστέρια -το ένα για πρώτη φορά-, 22 εστιατόρια αξιολογούνται με δύο αστέρια -μεταξύ των οποίων δύο νέα και έξι που κέρδισαν δεύτερο αστέρι φέτος- και 45 με ένα αστέρι -πέντε εστιατόρια έχασαν το αστέρι τους. Στη λίστα των βραβευμένων περιλαμβάνονται 18 εστιατόρια που κερδίζουν αστέρι πρώτη φορά (ή το ξανακερδίζουν), εκ των οποίων τα 11 άνοιξαν την περασμένη χρονιά και σημειώνονται με την ένδειξη Newcomer, ενώ τα άλλα 7 σημειώνονται με την ένδειξη New Entry.
3 ΑΣΤΕΡΙΑ
Botrini’s, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία (Χαλάνδρι)
Delta, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Κ.Π.Ι.Σ.Ν. Φάληρο)
Pelagos, Four Seasons Astir Palace, (Βουλιαγμένη) Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία / Aναβάθμιση
Σπονδή, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Παγκράτι)
Veritable, Ευρωπαϊκές Κουζίνες (Νέο Ψυχικό)
2 ΑΣΤΕΡΙΑ
Aleria, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα (Μεταξουργείο)
Basegrill, Εστιατόριο για Κρέας (Περιστέρι & Γλυφάδα -στη Γλυφάδα) Newcomer
Brutus Tavern, Εστιατόριο για Κρέας (Κολωνάκι) / Aναβάθμιση
Cookoovaya, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα (Χίλτον, Ιλίσια)
CTC, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία (Μεταξουργείο)
Hervé, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Πετράλωνα)
Hytra, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία (Κέντρο)
Gallina, Modern Bistro (Κουκάκι) / Aναβάθμιση
Kinjo, Fusion & Ethnic (Βριλήσσια) / Aναβάθμιση
Makris Athens, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία (Θησείο) / Aναβάθμιση
Matsuhisa Athens, Fusion & Ethnic (Βουλιαγμένη)
ΝΥΝ ΕΣΤΙ, Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία (Ε.Μ.Σ.Τ. Συγγρού) Newcomer
Papaioannou Restaurant, Εστιατόριο για Ψάρι (Καβούρι)
Patio, The Margi Hotel, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Βουλιαγμένη)
Pharaoh, Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα (Εξάρχεια) / Aναβάθμιση
Seeds, Σύγχρονη Διεθνής Κουζίνα (Ιλίσια)
Sense, Athens Was Hotel, Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα (Κέντρο) / Aναβάθμιση
Soil, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Παγκράτι)
Τραβόλτα, Εστιατόριο για Ψάρι (Περιστέρι)
Tudor Hall, King George Hotel, Διεθνής Υψηλή Γαστρονομία (Σύνταγμα)
Vezené Athens (περ. Χίλτον, Ιλίσια)
1 ΑΣΤΕΡΙ
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Ateno (Κέντρο) / Newcomer
Metropolis Roof-garden, Electra Metropolis Hotel (Κέντρο)
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Γιουβετσάκια (Γλυφάδα)
Ταβέρνα του Οικονόμου (Πετράλωνα)
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
GB Roof Garden, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία (Σύνταγμα)
MODERN BISTRO
Jerar (Δάφνη)
Lost (Παγκράτι)
Proveleggios (Κεραμεικός) / New Entry
Rick’s Athens (Κηφισιά) / Newcomer
Simul (Κολωνάκι)
Zurbaran (Κολωνάκι)
ΓΑΣΤΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ
Άκρα (Παγκράτι)
Ταβέρνα των Φίλων (Κολωνός) / Newcomer
Tsiftis gastrokoutouki+ (Ιλίσια)
ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Brasserie Lorraine (Κολωνάκι) / New Entry
Gorlomi (Κολωνάκι) / New Entry
Monzù (Κηφισιά)
Napul’e (Βάρη)
Ora by Ettore Botrini, One & Only Aesthesis (Γλυφάδα) / Newcomer
HIGH END BEACH RESTAURANTS
Krabo (Βουλιαγμένη)
FUSION & ETHNIC
Abra Ovata (Βουλιαγμένη) / New Entry
Atole (Κολωνάκι) / New Entry
Birdman (Σύνταγμα)
Ex-Machina (Παγκράτι)
Helios, Four Seasons Astir Palace Athens (Βουλιαγμένη) / New Entry
NYX, Academia Hotel (Κέντρο)
RawBata (Αμπελόκηποι) / Newcomer
Sushimou (Σύνταγμα)
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ
Beefbar Athens (Βουλιαγμένη)
Drakoulis Dry & Raw (Βούλα, Κολωνάκι)
Μανάρι (Κέντρο) / Newcomer
Τηλέμαχος Athens (Σύνταγμα)
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ
Akti (Βουλιαγμένη)
Άργουρα (Τζιτζιφιές)
Atelier Papaioannou (Σύνταγμα) / Newcomer
Bluefish (Βουλιαγμένη)
Casta Diva (Κολωνάκι) / Newcomer
Δουράμπεης (Πειραιάς)
Ιώδιο (Κολωνάκι) Newcomer
Milos (Σύνταγμα)
Ουζερί Grand Resort Lagonissi (Λαγονήσι) / New Entry
Papaioannou Restaurant (Πειραιάς, Κηφισιά)
Piscis (Πειραιάς)
Varoulko Seaside (Πειραιάς)
