Οι τιμές του ελαιόλαδου συνεχίζουν να παίρνουν την… ανηφόρα λόγω των προβλημάτων στην παραγωγή. Η αναθεωρημένη εκτίμηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ρίχνει την ετήσια παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα ακόμη και κάτω από τους 180.000 τόνους κάτι που αν τελικά επιβεβαιωθεί, η περίοδος 2023-2024 θα αναδειχτεί η χειρότερη των τελευταίων πολλών ετών, χειρότερη ακόμη και από αυτήν της περιόδου 2018-2019.

Λόγω των απωλειών της Ελλάδας, η ευρωπαϊκή παραγωγή δεν αναμένεται να ανακάμψει ούτε κατά τη φετινή χρονιά. Με την Ισπανία να βελτιώνει κάπως την κατάσταση (σ.σ από την καταστροφική περυσινή σεζόν των 666.000 τόνων φέτος εκτιμάται αύξηση στους 766 χιλιάδες τόνους) και την Ιταλία να ανεβαίνει από τους 241.000 τόνους στους 289.000 τόνους, η συνολική ευρωπαϊκή παραγωγή δεν αναμένεται να ξεπεράσει τα 1,4 εκατομμύρια τόνους, όσα δηλαδή και την περσινή καταστροφική χρονιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τη σεζόν 2021-2022, η Ευρώπη παρήγαγε 2,3 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου κάτι που σημαίνει ότι και φέτος, θα λείψουν περίπου 900.000 τόνοι.

Όταν καταγράφεται τόσο μεγάλη μείωση παραγωγής, είναι επόμενο -και δεδομένου ότι η ζήτηση για το βασικότερο μεσογειακό προϊόν διατροφής δεν έχει πέσει- η τιμή να εκτινάσσεται.

Οι παραγωγοί στην Ελλάδα μιλούν ήδη για αύξηση της τιμής παραγωγού ακόμη και πάνω από τα 9 ευρώ το κιλό με το ξεκίνημα του 2024. Στη Σπάρτη, με το ξεκίνημα της χρονιάς καταγράφηκε τιμή στα 9,4 ευρώ ενώ στις περισσότερες περιοχές της Κρήτης, το 2024 μπήκε με τιμή στα 9 ευρώ.

Τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, επιβεβαιώνουν την έντονα ανοδική τάση. Με τον μέσο όρο της 5ετίας να διαμορφώνεται στα 318 ευρώ ανά 100 κιλά (περίπου 3,2 ευρώ το κιλό), τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία που αφορούν στο 1ο δεκαπενθήμερο του Δεκεμβρίου, ανεβάζουν την τιμή στα 813 ευρώ, τιμή που συνιστά νέο ιστορικό υψηλό.

Διαβάστε ακόμη: