Μία ακόμα συνεργασία, αυτή τη φορά για την παραλία Astir Beach, ενόψει της νέας καλοκαιρινής σεζόν. Η 7 Management Group, μια γνωστή εταιρεία στον τομέα της φιλοξενίας, των επενδύσεων και της διαχείρισης, με παρουσία στο Ντουμπάι και την Ευρώπη, επεκτείνεται στην Ελλάδα με το «Bagatelle Athens» και αναλαμβάνει πλέον την επίσημη διαχείριση της Astir Beach. Στόχος της είναι να δημιουργήσει ένα νέο «οικοσύστημα εμπειριών» στο εμβληματικό σημείο της Βουλιαγμένης, προσελκύοντας τόσο το ελληνικό όσο και το διεθνές κοινό.
Σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management, ο Αστέρας Βουλιαγμένης διαθετει πλεον το Bagatelle Athens, τον νέο γαστρονομικό προορισμό στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, ανεμελιά κάτω από τον ήλιο του St. Tropez. Όλα όσα, δηλαδή, συμπυκνώνει η φιλοσοφία του Bagatelle, ενός εμβληματικού ονόματος στη διεθνή εστιατοριακή σκηνή. H Bagatelle Group ιδρύθηκε από τον Rémi Laba και τον Aymeric Clemente, δύο Γάλλους που συναντήθηκαν κατά τύχη στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του 2000 και αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις και τις γνώσεις τους στη φιλοξενία για να δημιουργήσουν το πρώτο εστιατόριο Bagatelle. Οι δυο τους οραματίστηκαν ένα χώρο που θα έφερνε στη Νέα Υόρκη το γιορτινό πνεύμα, τη φιλική ατμόσφαιρα και την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Νότιας Γαλλίας. Η επιτυχία ήταν τόσο άμεση κι ηχηρή, που τα επόμενα χρόνια το Bagatelle άρχισε να έχει παρουσία στις πιο δημοφιλείς πόλεις του πλανήτη φέρνοντας αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουν “joie de vivre” (μτφ. η χαρά της ζωής) σε όλο τον κόσμο. Προφανώς και η Αθήνα δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη «γιορτή».
Το Bagatelle Athens λειτουργει απο το Νοέμβριο στην Astir Marina Βουλιαγμένης από τον Αστέρα Βουλιαγμένης σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management Group, έναν καταξιωμένο όμιλο στον τομέα της φιλοξενίας, των επενδύσεων και της διαχείρισης τόσο στο Ντουμπάι όσο και στην Ευρώπη. «Η γαστρονομική εμπειρία που φέρνει το Bagatelle Athens είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στο πολυτελές περιβάλλον της Astir Marina, ενώ τιμά την κληρονομιά της γαλλικής κουζίνας με μια διακριτική ελληνική πινελιά» αναφέρει ο Rémi Laba και συνεχίζει: «Προσφέρουμε κάτι περισσότερο από ένα γεύμα – δημιουργούμε έναν προορισμό που ενθαρρύνει τους επισκέπτες να απολαμβάνουν κάθε στιγμή γύρω από το τραπέζι, μαζί με τους φίλους και την οικογένειά τους».
Με το αυθεντικό μενού του και την εντυπωσιακή του τοποθεσία, το Bagatelle Athens φιλοδοξεί να προσφέρει υψηλού επιπέδου εμπειρία γαστρονομίας και ένα αξέχαστο σκηνικό διασκέδασης με τη σφραγίδα του joie de vivre της Bagatelle. Το εστιατόριο θα πλαισιώνεται από πρόγραμμα ψυχαγωγίας με resident DJs και guest performers, προτείνοντας έτσι τον ιδανικό χώρο για χαλαρές, κοσμοπολίτικες συναντήσεις.
Astir Marina Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 77, Βουλιαγμένη, www.bagatelle.com
