Το Fèis Ìle, το φεστιβάλ μουσικής και ουίσκι του Islay, ξεκινά τον επόμενο μήνα, με τις εκδηλώσεις για το Ardbeg Day να πραγματοποιούνται το Σάββατο 30 Μαΐου. Φέτος, η Ardbeg Committee προσκαλεί τους φίλους της να ζήσουν τη «la dolce vita» με την ετήσια φεστιβαλική εμφιάλωση, η οποία ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα και τον καπνό και ακούει στο όνομα Ardbeg Dolce.

Αυτή η περιορισμένη έκδοση χωρίς ένδειξη ηλικίας συνδυάζει αποθέματα που έχουν ωριμάσει σε βαρέλια bourbon (σ.σ.: την ραχοκοκαλιά των κλασικών εμφιαλώσεων της Ardbeg) με ουίσκι που έχει παλαιώσει σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν marsala dolce, ένα γλυκό ενισχυμένο κρασί από την Σικελία.

Η συσκευασία του Ardbeg Dolce είναι εμπνευσμένη από το εμβληματικό στιλ του ιταλικού κινηματογράφου της δεκαετίας του 1960. Το κουτί του ουίσκι παρουσιάζει ένα κολάζ εικόνων από το αποστακτήριο Ardbeg, αλλά όπως μια καλή ταινία, είναι γεμάτο «κρυμμένα» στοιχεία για τα μέλη της επιτροπής: οπτικές αναφορές στον κινηματογράφο και τον πολιτισμό της νότιας Ιταλίας.

Ανάμεσα στους αποστακτήρες, τους σωρούς τύρφης και τις παγόδες, εντοπίζονται μια vintage κινηματογραφική κάμερα, μια εναέρια λήψη του Pizzo, ένα καφέ ιταλικό γραμματόσημο, ένα κλαδί ελιάς, ριγέ ομπρέλες παραλίας, φιλμ 35mm που ξετυλίγεται από μπομπίνες, φύλλα δάφνης, ένα πρόβατο με κούρεμα που θυμίζει κανίς και διαμαντένιο κολιέ, πορτοκάλια και λεμόνια, ένα ζωγραφισμένο σικελικό κεραμικό πιάτο με το σύμβολο της Τρινακρίας, βασιλικός σε άνθηση, ένα βαρέλι marsala, μια περίτεχνα διακοσμημένη σικελική άμαξα (Carretta) και ο Shortie (η μασκότ-σκύλος της Ardbeg) έτοιμος για Όσκαρ με παπιγιόν.

Είτε σκοπεύετε να βρίσκεστε στο Islay είτε να παρακολουθήσετε κάποια από τις παγκόσμιες εκδηλώσεις της κοινότητας, το Ardbeg Day συνήθως περιλαμβάνει μεταμφίεση, υιοθέτηση του θέματος και πλήρη συμμετοχή στο κλίμα. Κάθε χρόνο, το αποστακτήριο ζωντανεύει τη γιορτή με θεματικό φαγητό, ψυχαγωγία και πολλές δραστηριότητες. Αντλώντας έμπνευση από το στιλ και τη φινέτσα του Federico Fellini, το dress code για το Ardbeg Day 2026 θα περιστρέφεται γύρω από τη λουσμένη στον ήλιο γοητεία της Ιταλικής Ριβιέρας — με μια πινελιά Islay. Αναμένεται οι επισκέπτες να φορούν γυαλιά cat-eye, μεταξωτά μαντήλια και κοστούμια ραμμένα στα μέτρα τους ή να υιοθετούν το…ιταλικό spezzato στιλ, ακόμα και αν είναι λίγο περίεργο για Σκωτία.

Ας δούμε και το γευστικό του προφίλ. Στη μύτη, το ουίσκι ισορροπεί ανάμεσα σε ώριμο βερίκοκο και καπνό τύρφης, με νότες από άνθη πορτοκαλιάς, βρεγμένο μαλλί, ιώδιο, κρεμώδες φοντάν πορτοκαλιού, γέμιση μηλόπιτας και μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Στον ουρανίσκο είναι κρεμώδες και φρουτώδες, με αρχικές νότες lemon curd που συνδυάζονται με πικρό πορτοκάλι, δαμάσκηνο Santa Rosa και μια απαλή πιπεράτη αίσθηση.

Η κρεμώδης υφή εξελίσσεται σε μια πλούσια, ελαιώδη αίσθηση, με παπάγια, ζελέ φρούτων κερασιού, φλοιό κασίας, γλυκόριζα και αποξηραμένα βότανα. Το πυκνό, μακρύ τελείωμα καλύπτει τον ουρανίσκο με νότες κακάο, καπνισμένης δρυός, μοσχοκάρυδου και φωτιών παραλίας.

Η προσθήκη νερού μειώνει τη φρουτώδη γλυκύτητα, αναδεικνύοντας πιο αλμυρά και πικάντικα χαρακτηριστικά, με γήινα αρώματα, καθώς και γεύσεις από νιφάδες τσίλι, καυτερή πάπρικα και αλμυρές πράσινες ελιές. Θα έρθει σίγουρα και στην ελληνική αγορά, οπότε μπορίς να του δώσεις μια ευκαιρία για την συλλογή σου.

*Το προϊόν απευθύνεται σε ενήλικες.

Διαβάστε ακόμη: