To Jura γιορτάζει φέτος τα 40 χρόνια του θρυλικού φεστιβάλ Fèis Ìle με δύο ξεχωριστές εμφιαλώσεις που αποτυπώνουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του νησιωτικού whisky της. Το φεστιβάλ, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Islay της Σκωτίας και θεωρείται μία από τις σημαντικότερες διοργανώσεις στον κόσμο του whisky, συμπληρώνει τέσσερις δεκαετίες ιστορίας το 2026, προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες και λάτρεις του single malt από όλο τον κόσμο.

Για να τιμήσει αυτή τη σημαντική επέτειο, το Jura παρουσίασε δύο limited edition single cask whiskies, διαθέσιμα αποκλειστικά στους επισκέπτες του αποστακτηρίου κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Η πρώτη έκφραση είναι το Jura Fèis Ìle Annual Release, ένα single malt 16 ετών, το οποίο ωρίμασε αρχικά σε second-fill bourbon barrels και στη συνέχεια ολοκλήρωσε την παλαίωσή του για 18 μήνες σε ένα μοναδικό Armagnac cask χωρητικότητας 400 λίτρων. Το αποτέλεσμα είναι ένα whisky με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα, αρώματα βερίκοκου, μαύρης σοκολάτας και γλυκόριζας, ενώ στο στόμα εμφανίζει νότες από αποξηραμένα φρούτα, φουντούκι και apple crumble.

----------

Η δεύτερη και πιο συλλεκτική εμφιάλωση δημιουργήθηκε ειδικά για τα 40 χρόνια του φεστιβάλ. Πρόκειται για το Jura Fèis Ìle 40th Anniversary Release, ένα single malt 24 ετών με αλκοολικό τίτλο 48,8% ABV. Το whisky ωρίμασε αρχικά σε refill bourbon barrels και στη συνέχεια παρέμεινε για οκτώ χρόνια σε ένα Sauternes barrique, αποκτώντας πλούσιο και πολυεπίπεδο χαρακτήρα. Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα από εσπεριδοειδή, ανανά και ώριμο βερίκοκο, ενώ η γεύση θυμίζει brioche, βανίλια και ροδάκινο με διακριτικές θαλασσινές νότες στο τελείωμα.

Ο Joe Ricketts, lead blender της Jura, δήλωσε ότι οι δύο εμφιαλώσεις εκφράζουν διαφορετικές πτυχές του αποστακτηριακού χαρακτήρα της Jura, συνδυάζοντας τη φρουτώδη και αρωματική πλευρά του spirit με τη χαρακτηριστική coastal πολυπλοκότητα του νησιού. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στα Sauternes casks του 2001, τα οποία η ομάδα του αποστακτηρίου παρακολουθούσε στενά τα τελευταία χρόνια μέχρι να επιλέξει το ιδανικό βαρέλι για την επετειακή εμφιάλωση. Επίσης να θυμηθούμε πόσο τέλεια ήταν η διαφήμιση με τους ανθρώπους του νησιού.

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, που διεξάγεται από τις 22 έως τις 31 Μαΐου, το αποστακτήριο της Jura φιλοξενεί ξεναγήσεις, whisky tastings, live μουσική, cocktail experiences και boat tours στις ακτές του νησιού, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία γύρω από τον κόσμο του Scotch whisky. Το Fèis Ìle θεωρείται πλέον θεσμός για τη βιομηχανία του whisky και κάθε χρόνο οι μεγάλες αποσταγματοποιίες του Islay παρουσιάζουν αποκλειστικές εμφιαλώσεις ειδικά για τη διοργάνωση.

Διαβάστε ακόμη: