Υπερέβησαν τις εκτιμήσεις των αναλυτών τόσο ο τζίρος όσο και τα κέρδη για το τέταρτο τρίμηνο του 2021 της εισηγμένης στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης καναδο – αμερικανικής, πολυεθνικής  εταιρείας Restaurant Brands International η οποία ελέγχει τις αλυσίδες εστιατορίων Burger King, Tim Hortons, Popeye Luisiana Kitchen και Firehouse Subs. 

Καταλύτης για την άνοδο αυτή, σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας, ήταν η αύξηση των ψηφιακών παραγγελιών, οι οποίες αποτελούσαν, σχεδόν., το ένα τρίτο των παγκοσμίων πωλήσεων της εταιρείας. 

Τα συνολικά έσοδα από πωλήσεις για το τέταρτο τρίμηνο του 2021 ήταν 1,55 δις. δολάρια έναντι 1,5 δις. δολαρίων που εκτιμούσαν οι αναλυτές της αγοράς και ήταν αυξημένες κατά 14%, έναντι του τέταρτου τριμήνου του 2020. 

Τα  καθαρά κέρδη για το τέταρτο τρίμηνο ήταν 261 εκατ.  δολάρια, έναντι 138 εκατ. δολάρια, το ίδιο διάστημα του 2020.

Οι παγκόσμιες online πωλήσεις αυξήθηκαν από 6 δισεκατομμύρια δολάρια το 2020 σε 10 δισεκατομμύρια δολάρια το 2021, αντιπροσωπεύοντας το 30% των πωλήσεών της σε όλο το σύστημα. Η ισχυρή ψηφιακή ανάπτυξή της ήρθε καθώς ορισμένα από τα εστιατόρια της εταιρείας αντιμετώπισαν προβλήματα με τους εργαζόμενους, με αποτέλεσμα μειωμένες ώρες λειτουργίας και ενίοτε κλειστές τραπεζαρίες.

Η αλυσίδα καφέ Tim Hortons ανέφερε αύξηση πωλήσεων για τα ίδια καταστήματα  κατά 10,3% το τρίμηνο, καταγράφοντας μικρή απόκλιση από την εκτίμηση των αναλυτών για 10,6%. Η καναδική αλυσίδα καφέ χρειάστηκε περισσότερο χρόνο από τις άλλες αλυσίδες Restaurant Brands για να ανακάμψει από την πανδημία λόγω των περιορισμών της εγχώριας αγοράς της. 

Οι πωλήσεις του Burger King σε ότι αφορά τα ίδια καταστήματα  αυξήθηκαν κατά 11,3%, ξεπερνώντας τις εκτιμήσεις  για 10%. Η  αύξηση των πωλήσεων στα ίδια καταστήματα των ΗΠΑ  ήταν μόλις 1,8%.  Και αυτό γιατί η αλυσίδα δυσκολεύεται στην αγορά των ΗΠΑ, έχοντας να αντιμετωπίσει τον ανταγωνισμό , κυρίως από τα McDonald’s.  

Πάντως, ο διευθύνων σύμβουλος της Restaurant Brands, Jose Cil, δήλωσε ότι η αλυσίδα θα απλοποιήσει τα μενού της διαδικασίας drive thru ώστε να επιταχύνει τη διαδικασία προς όφελος των πελατών, ενώ θα σταματήσει και τη χρήση χάρτινων κουπονιών προσφοράς, ώστε η διαδικασία αυτή να γίνεται online. 

Η Popeyes Louisiana Kitchen ήταν η μόνη αλυσίδα που ανέφερε μείωση πωλήσεων στα ίδια καταστήματα.  Οι πωλήσεις συρρικνώθηκαν κατά 0,4% παγκοσμίως και 1,8% στις ΗΠΑ Ένα χρόνο νωρίτερα, οι παγκόσμιες πωλήσεις στα ίδια καταστήματα μειώθηκαν κατά 5,8%.