Με βαρύτερο λογαριασμό καλούνται φέτος να γιορτάσουν οι Έλληνες καταναλωτές, καθώς το χριστουγεννιάτικο τραπέζι 2025 εμφανίζεται αισθητά ακριβότερο σε σύγκριση με πέρσι. Παρά τις προσφορές των σούπερ μάρκετ, οι αυξήσεις σε βασικά αγαθά – από τα κρεατικά έως τα γλυκίσματα – ανεβάζουν το συνολικό κόστος για τα νοικοκυριά.
Σημαντικές αυξήσεις στα κρεατικά
Το κρέας παραμένει ο βασικός «οδηγός» ανατιμήσεων.
- Γαλοπούλα: 11–13 €/κιλό (νωπή), 5,5–6,5 €/κιλό (κατεψυγμένη), περίπου στα περσινά επίπεδα.
- Μοσχάρι: 17–18 €/κιλό, από λίγο πάνω από 12 € πέρσι.
- Αμνοερίφια: 13–14 €/κιλό, από περίπου 11 € το 2024.
Οι αυξήσεις αποδίδονται κυρίως στη μειωμένη παραγωγή και στις απώλειες ζωικού κεφαλαίου, που περιορίζουν την προσφορά.
Ακριβότερα και τα παραδοσιακά γλυκά
Ανοδικά κινούνται και τα γλυκίσματα:
- Μελομακάρονα & κουραμπιέδες: 13–18 €/κιλό
- Δίπλες: ~16 €/κιλό
- Βασιλόπιτες: 12–14 €
Οι ζαχαροπλάστες επισημαίνουν αυξημένο κόστος πρώτων υλών (σοκολάτα, γάλα, βούτυρο), που μετακυλίεται στις τελικές τιμές.
Έως 20% ακριβότερο το τραπέζι
Ενώσεις καταναλωτών εκτιμούν ότι το εορταστικό τραπέζι μπορεί να κοστίσει έως 20% περισσότερο. Οι αποκλίσεις τιμών ανά περιοχή και κατάστημα είναι μεγάλες, ενώ τα επιδόματα δεν καλύπτουν όλους τους συνταξιούχους.
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2025 είναι αναπόφευκτα πιο ακριβό. Η σύγκριση τιμών, οι εναλλακτικές επιλογές και η έγκαιρη προετοιμασία παραμένουν τα βασικά «εργαλεία» για να περιοριστεί το κόστος και να παραμείνουν οι γιορτές όσο το δυνατόν πιο ξέγνοιαστες.
