Μπορεί ο Δείκτης Τιμών Καταναλωτή που δείχνει και το ύψος της ακρίβειας να περιλαμβάνει εκατοντάδες προϊόντα και υπηρεσίες, όμως στην πράξη ένα σχετικά μικρό «πακέτο» εξόδων καθορίζει περισσότερο από το μισό κόστος ζωής για τα ελληνικά νοικοκυριά.
Σύμφωνα με τις σταθμίσεις του 2026, μόλις 20 προϊόντα και υπηρεσίες αντιστοιχούν στο 55,25% του συνολικού καλαθιού, γεγονός που σημαίνει ότι οι μεταβολές στις τιμές τους επηρεάζουν καθοριστικά την πορεία του πληθωρισμού.
Εστίαση, καύσιμα, ενοίκια και ρεύμα στην κορυφή
Το μεγαλύτερο βάρος έχει η εστίαση και οι καφετέριες με 8,38% των συνολικών δαπανών, ενώ ακολουθούν η βενζίνη με 4,69%, τα ενοίκια κύριας κατοικίας με 4,66% και ο ηλεκτρισμός με 4,27%.
Μόνο αυτές οι τέσσερις κατηγορίες αντιπροσωπεύουν περίπου το 22% των συνολικών εξόδων ενός μέσου νοικοκυριού.
Αν προστεθούν και τα υπόλοιπα βασικά έξοδα, η εικόνα γίνεται ακόμη πιο σαφής: η εστίαση μαζί με το πρόχειρο φαγητό φτάνει στο 11,4%, η ενέργεια στο 10,5% και πέντε βασικές κατηγορίες τροφίμων –λαχανικά, ψωμί, μοσχάρι, φρούτα και τυριά– στο 10,1%.
Πετρέλαιο θέρμανσης +85,8% σε πέντε χρόνια
Η μεγαλύτερη σωρευτική ανατίμηση μεταξύ Σεπτεμβρίου 2021 και Σεπτεμβρίου 2026 καταγράφεται στο πετρέλαιο θέρμανσης, με αύξηση 85,8%.
Ακολουθεί το μοσχάρι με +76,4%, ενώ στην τρίτη θέση βρίσκεται το ηλεκτρικό ρεύμα με +58,8%.
Ιδιαίτερα σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται επίσης στα τυριά, με +42,6%, και στο πρόχειρο φαγητό, με +39,2%.
Σταθερή πίεση σε ενοίκια και εστίαση
Λιγότερο εκρηκτική αλλά πολύ πιο επίμονη είναι η άνοδος σε δύο κατηγορίες που επιβαρύνουν καθημερινά τα νοικοκυριά.
Τα εστιατόρια και οι καφετέριες έχουν αυξηθεί κατά 33,7% σε πέντε χρόνια, ενώ τα ενοίκια κατά 31,8%. Το ψωμί είναι ακριβότερο κατά 30,8% και η βενζίνη κατά 27,1%.
Ειδικά η εστίαση και η στέγαση θεωρούνται χαρακτηριστικά παραδείγματα «κολλώδους» πληθωρισμού, καθώς οι τιμές τους υποχωρούν δύσκολα ακόμη και όταν αποκλιμακώνονται άλλες διεθνείς πιέσεις.
Ποια προϊόντα «φρέναραν»
Στον αντίποδα, οι τηλεπικοινωνίες αποτελούν τη μοναδική κατηγορία όπου οι τιμές είναι χαμηλότερες σε σχέση με το 2021.
Τα πακέτα τηλεφωνικών υπηρεσιών έχουν μειωθεί κατά 9,2% και η κινητή τηλεφωνία κατά 5,2%.
Μικρότερες αυξήσεις καταγράφονται στα τσιγάρα, στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και στις υπηρεσίες νοσοκομείων και κλινικών.
Άλλος πληθωρισμός για κάθε νοικοκυριό
Τον Σεπτέμβριο του 2026, ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή βρισκόταν 28,2% υψηλότερα από τον μέσο όρο του 2020, ενώ ο ετήσιος πληθωρισμός είχε φτάσει το 5%.
Η πραγματική επιβάρυνση όμως διαφέρει σημαντικά από νοικοκυριό σε νοικοκυριό.
Όποιος πληρώνει ενοίκιο, θερμαίνεται με πετρέλαιο και μετακινείται καθημερινά με αυτοκίνητο έχει δεχθεί σαφώς μεγαλύτερη πίεση από τον επίσημο μέσο όρο.
Και αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα των στοιχείων: η ακρίβεια δεν χτυπά παντού το ίδιο – χτυπά περισσότερο εκεί όπου οι δαπάνες είναι αναγκαίες και δύσκολα μπορούν να περιοριστούν.
