Το εργοστάσιο, είναι ασφαλισμένο σε συνασφαλιστικό σχήμα με επικεφαλής της κάλυψης την Generali
Από έναν συνοικιακό φούρνο στη βιομηχανία που δημιούργησε ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης