Εκατό χρόνια μετά, το Παρίσι φιλοξενεί και πάλι Ολυμπιακούς Αγώνες, τους τρίτους στην Ιστορία του (μετά το 1900 και το 1924), προβάλλοντας, εκτός των άλλων, τη γαλλική κληρονομιά, την ιστορία, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της χώρας.